Barcos de Salchichas de Pavo y Queso Oaxaca

ingredientes

• 8 Salchichas de Pavo Reducidas en Sodio FUD®
• 2 tazas de puré de papa
• ¼ taza de chícharos y zanahorias congelados, descongelados
• ¼ taza de granos de elote dulce congelados, descongelados
• 4 onzas de Queso Oaxaca FUD®, rallado (1 taza)
• 1 lata (de 15 onzas) de frijoles negros, enjuagados y escurridos
• ½ taza de tu salsa favorita

preparación

• Precalienta el horno a 375 °F; cubre una charola para horno con papel aluminio. Haz un corte a las Salchichas de Pavo Reducidas en Sodio FUD® por el medio, a lo largo, pero no hasta que se separen; aplánalas sobre la charola.
• En un tazón mediano, mezcla el puré de papa y los vegetales; distribuye la mezcla de papas en las Salchichas de Pavo Reducidas en Sodio FUD® y espolvorea con el Queso Oaxaca FUD®. Hornea 10 minutos o hasta que estén calientes.
• En una cacerola pequeña, calienta los frijoles a fuego medio 5 minutos o hasta que estén calientes, mezclando de vez en cuando; agrega la salsa y mezcla. Sirve las Salchichas de Pavo Reducidas en Sodio FUD® con la mezcla de frijoles por encima.