“Sushi” de Jamón y Queso

ingredientes

• 8 rebanadas de pan integral, sin las cortezas
• ¼ taza de mostaza con miel
• 4 rebanadas de Jamón Selecto FUD®, cortado a la mitad a lo ancho
• 16 tiras de zanahoria (de ⅛ por 3½ pulgadas)
• 16 tiras de apio (de ⅛ por 3½ pulgadas)
• 16 tiras de Queso Oaxaca FUD® (de ⅛ por 3½ pulgadas) (2 onzas)

preparación

• Con el rodillo de amasar, aplana cada rebanada de pan; úntala con 1 cucharadita de mostaza.
• Sobre cada rebanada de pan untado con mostaza coloca ½ rebanada de Jamón Selecto FUD® en la parte superior del pan y unta el jamón con el resto de la mostaza. Coloca 2 tiras de zanahoria, 2 de apio y 2 de Queso Oaxaca FUD® en la parte inferior de cada rebanada de pan. Comenzando por la parte inferior, enrolla apretadamente encerrando los rellenos; con cuidado corta cada rollo en 4 en sentido diagonal.